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4 fiches de bonnes pratiques essentielles à connaître
En restauration collective, un oubli minime dans la manipulation des aliments suffit à compromettre la sécurité sanitaire de centaines de convives. Les normes évoluent régulièrement, imposant des réajustements constants dans les procédures. Certaines obligations, considérées comme secondaires, entraînent pourtant des …
Terminologie des livres inspirés d’histoires vraies
Un roman qui s’affiche « inspiré d’une histoire vraie » ne promet jamais l’exactitude. Il s’avance masqué, naviguant en eaux troubles entre invention, souvenirs recomposés et bribes de vie arrachées à la réalité. Ce territoire flou, entre récit et témoignage, …
Définition et caractéristiques d’une famille instable
Les relations familiales ne suivent pas toujours les schémas attendus. Certaines configurations s’installent dans une forme de déséquilibre régulier, parfois ignoré ou banalisé par l’entourage social.
Détermination du droit au crédit d’impôt : méthodes et critères essentiels
Un particulier peut bénéficier d’un crédit d’impôt pour la rénovation énergétique même si le logement n’est pas sa résidence principale, sous conditions strictes et rarement connues. Certaines PME cumulent plusieurs dispositifs sans le réaliser, faute d’une harmonisation complète des critères …